Darzs

Tag: Dārzeņi

  • Biešu dažādība

    Pēc biešu ēšanas cilvēkus var iedalīt divās grupās – tādos, kuriem tās garšo un kuri novērtē šo sakņu labās īpašības, un tādos, kuriem netīk ne bietes garša, ne traki krāsojošā sula. Lai nu kā, bietes tomēr ir jāaudzē, jo latviešu virtuve bez tām nav iedomājama.

  • Ražas novērtējums

    Kad uzsnidzis pirmais sniegs, vairs nav šaubu par ziemas iestāšanos. Laiks nobaudīt vasarā izaudzētos augļus un citus labumus. Vienmēr bijis aktuāls jautājums, kāds ir piemērotākais uzglabāšanas veids, kuru no daudzajām konservēšanas receptēm izvēlēties. Atbilde rodama ieziemotos gardumus nogaršojot. Saldēti āboli – garšo līdzīgi kā kaltēti, bet sagatavošana aizņem mazāk laika; Saldētas zemenes – ieteicams pievienot…

  • Selerijas – vērtīgas un iecienītas

    Spītējot salam, pat bēlu rudenī dobē vēl aizvien zaļo selerijas. Šo veselībai noderīgo garšaugu ieteicams audzēt katrā dārzā. Vispazīstamākās un biežāk audzētas tiek trīs veidu selerijas: sakņu, kātu un lapu. Sakņu selerijas veido lielas, 0.5-1kg smagas, apaļas vai nedaudz saplacinātas formas gaļīgas saknes. To apakšējā daļā veidojas daudz saknīšu. Sliktas agrotehnikas apstākļos vai vecām šķirnēm,…

  • Burkānu izplatītākie kaitēkļi

    Par frofilakses pasākumiem, kas jāievēro, lai augi neslimotu, rakstīts agrāk. Burkānu lapu blusiņa (Trioza viridula) Saimniekaugi – burkānus. Bojājumi – kāpuri un pieaugušie īpatņi sūc šūnsulu no burkānu lapām. Sūcienu ietekmē lapas deformējas, veidojas īpatnēji lapu sačokurojumi. Stipras invāzijas gadījumā augi nīkuļo un pat aiziet bojā. Saimnieciskā nozīme – reizēm novērojama masveida savairošanās. Bioloģija –…

  • Zirņu izplatītākās slimības un kaitēkļi

    Par frofilakses pasākumiem, kas jāievēro, lai augi neslimotu, rakstīts agrāk. Zirņu neīstā miltrasa (Peronospora viciae f. sp. pisi) Citi nosaukumi: Peronospora pisi Ierosina – sēnes (Peronospora viciae) Bojā – zirņus Pazīmes novērojamas veģetācijas laikā. Zudumi- raža un tās kvalitāte stipri pazeminās. Simptomi – uz lapām veidojas plaši zilganpelēki izplūduši plankumi. Lapu apakšpusē plankumu vietā attīstās…

  • Kāpostu izplatītākās kaitēkļi

    Krustziežu dzimta ir visai liela, tai pieder ne tikai kāpostaugi, bet arī rapsis un daudzas nezāles, kas uzlabo apstākļus slimību un kaitēkļu invāzijai. Par frofilakses pasākumiem, kas jāievēro, lai augi neslimotu, rakstīts agrāk. Melnie krustziežu spradži (Phyllotreta atra) Saimniekaugi – krustziežu dzimtas augi Bojājumi – vaboles izgrauž lapās sīkus piltuvveida iedobumus. Ja spradzis savairojas masveidā,…

  • Sīpolu izplatītākie kaitēkļi

    Sīpolu lakstu puskode (Acrolepiopsis assectella) Saimniekaugi –sīpolus, ķiplokus puravus. Bojājumi – kāpuri izalo, skeletē lokus no iekšpuses, grauž lapu parenhīnu, neskarot ārējo epidermu. Sīpolu sēkliniekiem izgrauž neizplaukušās ziedkopas, pārgrauž ziedkātus. Loki dzeltē un vīst. Izgrauztās vietas kļūst gaišākas.